आरयू वेब टीम। मैगी एक ऐसी क्विक डिश है, जिसे हल्की भूख के लिए एकदम सही माना जाता है। जब कुछ हल्का फुल्का खाने का मन हो, लेकिन कुकिंग करने का मन ना हो तो ऐसे में मैगी को बनाया जा सकता है। मैगी की एक खास बात यह है कि इसे हर बार एक अलग तरीके से बनाने से एक डिफरेंट टेस्ट मिलता है। अगर आपको भी मैगी खाना पसंद है, लेकिन अब आप उसे एक डिफरेंट तरीके से बनाना चाहते हैं तो ऐसे में आप सिंपल चीज मैगी बना सकते हैं।
कुछ सब्जियों और चीज की मदद से तैयार की गई यह मैगी आपको लाजवाब स्वाद देती है और आपके टेस्ट बड को शांत करती है। तो चलिए आज हम आपको चीज मैगी बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बता रहे हैं, जो यकीनन आपको भी काफी पसंद आएगी-
चीज मैगी की सामग्री
- 300 ग्राम मैगी नूडल्स
- एक कप कद्दूकस किया हुआ मोजरेला चीज़
- एक पीली शिमला मिर्च
- एक लाल शिमला मिर्च
- थोड़ी मटर
- आवश्यकता अनुसार काली मिर्च
- तीन बड़े चम्मच मैगी मसाला
- चार हरी मिर्च
- आवश्यकता अनुसार नमक
- आवश्यकता अनुसार पानी
- एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- एक प्याज
विधि-
- चीज मैगी बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च, प्याज और हरी मिर्च को धोकर काट लें। अब एक बर्तन लें और उसमें मैगी नूडल्स को उबाल लें। एक बार जब नूडल्स पक जाएं तो अतिरिक्त पानी निकाल दें और नूडल्स को एक तरफ रख दें।
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अब एक दूसरा पैन लें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें और सब्जियों को भूनें। जब सब्जियां हल्की भुन जाएं तो इसमें चीज के साथ मसाले भी डाल दें। अंत में, मैगी मसाला और पका हुआ मैगी नूडल्स डालें। साथ में थोड़ा पानी छिड़कें और ढक्कन को ढक दें। अब इसे हल्का सा उबलने दें। आपकी चीज मैगी बनकर तैयार है। एक बार जब डिश तैयार हो जाए तो कद्दूकस किए हुए चीज से गार्निश करें और आनंद लें।