आरयू वेब टीम। भागदौड़ भरी जिंदगी में गलत खानपान और तनाव की वजह से कई लोग हाई यूरिक एसिड की समस्या से जूझ रहे हैं। इससे जोड़ों में दर्द, सूजन और चलने-फिरने में परेशानी होने लगती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक साधारण सी चटनी आपके शरीर से यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकती है? इस चटनी को घर पर बनाना बेहद आसान है और इसके फायदे चौंकाने वाले हैं। यह न सिर्फ यूरिक एसिड को कंट्रोल करती है, बल्कि नसों की सफाई भी करती है और शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में भी बहुत मददगार है।
यह चटनी पेट को ठंडक देती है और गैस, अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाती है। वहीं इसमें पड़ने वाली धनिया और पुदीना में ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं और यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं। वहीं लहसुन और अदरक नसों में जमी गंदगी को साफ करते हैं और ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बनाते हैं। जबकि नींबू और पुदीना मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
चटनी की जरूरी सामग्री
धनिया पत्ता – एक कप (धोकर काट लें)
पुदीना पत्ता – आधा कप
लहसुन की कलियां – चार से पांच
अदरक – एक छोटा टुकड़ा
नींबू का रस – एक बड़ा चम्मच
काला नमक – स्वाद अनुसार
भुना जीरा पाउडर – आधा चम्मच
पानी – जरूरत अनुसार
बनाने की विधि:
सबसे पहले धनिया, पुदीना, लहसुन और अदरक को मिक्सर में डालें।
इसमें थोड़ा पानी डालकर पीस लें।
अब इसमें नींबू का रस, काला नमक और भुना जीरा पाउडर मिलाएं।
अच्छी तरह से मिक्स करें और एक साफ डिब्बे में भर लें।
आपकी चटनी तैयार है! इसे आप रोजाना खाने के साथ या ब्रेड पर लगाकर खा सकते हैं।
कब और कैसे खाएं?
इस चटनी को रोजाना दो बार खाने के साथ लें।
चाहें तो इसे दही में मिलाकर रायता की तरह भी खा सकते हैं।
खाली पेट लेने से और भी ज्यादा फायदा मिलेगा।
अगर आपकी यूरिक एसिड की समस्या बहुत ज्यादा है तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें। यह चटनी घरेलू उपाय है, लेकिन मेडिकल ट्रीटमेंट की जगह नहीं ले सकती। इस चटनी को अपनी डाइट में शामिल करें और देखें कैसे आपकी सेहत में धीरे-धीरे सुधार आने लगता है। प्राकृतिक चीजों का असर धीरे होता है, लेकिन गहरा होता है।
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(नोट: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। राजधानी अपडेट इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है।)
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