आरयू ब्यूरो, लखनऊ। सोमवार से शुरू हो रही नवरात्रि के दिनों में ट्रेन से सफर करने वालों के लिए आइआरसीटीसी ने एक अच्छी पहल शुरू की है। इसके तहत सात्विक भोजन बस एक कॉल में आपकी सीट पर मिलेगा। यानी नवरात्रि के दिनों में अगर आप ट्रेन में सफर कर रहे हैं तो आपको खाने-पीने के सामान को लेकर परेशान होने की जरूरत बिल्कुल भी नहीं है। ई-कैटरिंग के माध्यम से आईआरसीटीसी आपको आपकी सीट पर सात्विक भोजन की थाली उपलब्ध कराएगा, हालांकि आईआरसीटीसी ने इसके लिए कुछ स्टेशन चुने हैं। वहां से ट्रेन गुजरने समय से सुविधा आपको मिल सकती है।
दरअसल बहुत से लोग व्रत रहते हैं और सफाई के साथ-साथ सात्विकता का भी पालन करते हैं। ऐसे में उनके लिए ट्रेन का सफर थोड़ा सा कठिन साबित होता है, क्योंकि ट्रेनों में सात्विक भोजन की उपलब्धता नहीं रहती, पर इस बार की नवरात्रि में ऐसा नहीं है। आईआरसीटीसी द्वारा देश के 78 रेलवे स्टेशनों पर नवरात्रि स्पेशल सात्विक भोजन थाली की व्यवस्था की गई है।
इस पहल के तहत यूपी में खासतौर पर प्रयागराज, अलीगढ़, वाराणसी, लखनऊ, बरेली, कानपुर और गाजियाबाद के स्टेशन और यहां से गुजरने वाली ट्रेनों में मिलेगी ये सुविधा। साथ ही अहमदाबाद,अमृतसर, भोपाल, बड़ोदरा, बिलासपुर, कोयंबटूर, मुंबई, ग्वालियर, हैदराबाद, जबलपुर, जयपुर, कल्याण,चेन्नई सेंट्रल, मुंबई सेंट्रल, चेन्नई एगमोर, नागपुर, पटना, पुणे, रायपुर, बेंगलुरु, सिटी, सिकंदराबाद, सूरत, सोलापुर, त्रिसुर, थाने, तिरुपति, तिरुअनंतपुरम, अंबाला कैंट, वीरांगना लक्ष्मीबाई, यशवंतपुर, प्रयागराज, अलीगढ़ से गुजरने वाली ट्रेनों में से सुविधा ले सकते हैं।
वहीं औरंगाबाद, अलवर, बरेली, बेलगांव, बेंगलुरु कैंट, बड़ोदरा, वाराणसी, बसई रोड, बोरीवली, विजयवाड़ा, कानपुर सेंट्रल, दिल्ली सराय रोहिल्ला, दिल्ली शाहदरा, दुर्ग, दावणगेरे, फरीदाबाद, गुड़गांव, गाजियाबाद, हिसार, जोधपुर, केनगिरी, कृष्णारापुरम, लखनऊ, मडगांव, बेंगलुरु, सेंट्रल, मदुरई, मैसूर, नेल्लोर, निजामुद्दीन, पलक्कड़, पनवेल, कोल्लम, राजेंद्र नगर, रानी कमलापति, रांची, रोहतक, सालेम, सियालदह, तमबरम, तिरुनेलवेली, कृष्णा पल्ली, तिरूपुर, हुबली और उदयपुर सिटी स्टेशन शामिल है।
इन स्टेशनों पर स्थित आईआरसीटीसी के रेस्टोरेंट में भी यह व्यवस्था मिलेगी और अगर आपकी ट्रेन इन स्टेशनों से से गुजरती है, तो ऑनलाइन बुकिंग करने के बाद आपको आपकी सीट पर भी सात्विक नाश्ता और भोजन की थाली पहुंच जाएगी। ये भोजन बिना लहसुन प्याज के बना होगा और उसमें सेंधा नमक का उपयोग किया गया होगा।
ऐसे कर सकते है बुक
आपको यात्रा के दौरान आईआरसीटीसी द्वारा संचालित ईकैटरिंग की हेल्पलाइन 1323 डायल करना है और अपना पसंदीदा नवरात्रि स्पेशल डिश ऑर्डर कर देना है। इसके बाद आपकी सीट पर आपकी मनपसंद सात्विक भोजन पहुंच जाएगा। इसमें आपको मखमली पनीर के साथ साबूदाना खिचड़ी की मिनी थाली, मलाई कोफ्ता के साथ साबूदाना खिचड़ी की मिनी थाली, दही के साथ साबूदाना खिचड़ी, मखमली पनीर के साथ साबूदाना पराठा, मलाई कोफ्ता करी के साथ साबूदाना पराठा, दही के साथ साबूदाना पराठा, मखमली पनीर के साथ सिंघाड़ा आलू पराठा, मलाई कोफ्ता करी के साथ सिंघाड़ा आलू पराठा, दही के साथ सिंघाड़ा आलू पराठा, इमली की चटनी और दही के साथ आलू चाप पांच पीस मेन्यू में है।
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इसके अलावा चार पीस साबूदाना टिक्की दही के साथ, सीताफल खीर सौ ग्राम, सीताफल खीर 500 ग्राम, पनीर मखमली 500 ग्राम, मलाई कोफ्ता करी 500 ग्राम, सिंघाड़ा आलू पराठा तीन पीस समेत साबूदाना की खिचड़ी, साबूदाना बड़ा, उपवास प्लेटर, दही के साथ मीठी लस्सी, रबड़ी, अंगूर रबड़ी और नवरात्रि स्पेशल थाली के साथ-साथ फलाहारी थाली का भी इंतजाम किया गया है।
नवरात्रि स्पेशल थाली में पूरी शाही पनीर आलू जीरा राइस फ्रूट रायता साबूदाना पापड़ और मिठाई रहेगा। इसी तरह फलाहारी थाली में आलू सब्जी, साबूदाना खिचड़ी, फलाहारी नमकीन, दही, सिंघाड़ा की पूरी और मिठाई रहेगा।
